Ubicado en el número 10 de la arteria más transitada de la ciudad, Mercado de la Reina ha construido su éxito sobre la consistencia y la honestidad. Con esta filosofía y ante la visita del Papa León XIV a Madrid, el restaurante le bendice con algunos platos en su honor. No hay que olvidar que al Papa le gusta la gastronomía española, un gusto estrechamente ligado a sus raíces familiares, ya que su madre (Mildred Martínez) es de ascendencia española.
 Grupo Mercado es un grupo hostelero con más de 20 años de trayectoria en el centro de Madrid. Sus restaurantes combinan cocina honesta, atención cercana y una excelente relación calidad-precio, consolidándose como espacios donde el Madrid local convive con quienes visitan la ciudad buscando la esencia de su gastronomía.