Viaja a la ciudad del sol naciente a través de la gastronomía de la mano de Akaneya. Un santuario donde la tradición y la cultura cobran sentido sin coger un avión Actualmente Japón es uno de los destinos más solicitados. Su pulcritud, y su perfecta combinación entre experiencias futuristas y tradición que se aúnan a la perfección con su célebre gastronomía lo convierte en un auténtico reclamo. Y es que, el arte culinario nipón es uno de los atractivos que invitan a viajar a Asia y, los sumibiyaki Akaneya –

 Carlota Akaneya (Barcelona), Pilar Akaneya (Madrid) – ofrecen una propuesta culinaria exclusiva que transporta a las raíces de la tradición japonesa sin necesidad de coger un avión. Akaneya es un santuario donde la tradición y la cultura de Japón cobran vida en pleno corazón de Madrid y Barcelona. Como los primeros sumibiyakis del país, Pilar Akaneya y Carlota Akaneya ofrecen un viaje gastronómico incomparable, destacándose no solo por la calidad excepcional de sus ingredientes, sino también por una meticulosa atención al detalle y hospitalidad que personifica el concepto de "omotenashi".

Al cruzar las puertas de los restaurantes Akaneya, su decoración envolvente evoca la esencia más profunda de Japón: sus lámparas de papel de arroz, elementos de madera natural y su cuidada decoración de origen nipón sumergen a los comensales en un entorno que transmite a la perfección la serenidad y elegancia del país del sol naciente logrando un viaje sensorial sin precedentes.